Blog

Rýchla a dobrá pochúťka k pivu? Chystajú sa k Vám hostia a chcete mať pre nich nejakú dobrotu? Doma dobré pivko a k nemu niečo na zahryznutie? Potom vyskúšajte pomazánku Obatzda, ktorá je typická pre oblasť Bavorska. Ak ju ochutnáte, pochopíte, prečo ju Nemci tak ľúbia. K pivku sa skrátka výborne hodí a Vám očarí hostí! :) A vychutnať si ju môžete aj na Oktoberfeste v októbri - najväčšej pivnej udalosti v Nemecku! Dovezieme Vás tam aj spät, aj Vašich priateľov, pohodlne vlakom! :)

Medzi naše najobľúbenejšie špeciality v Nemecku patria Käsespätzle, možno aj preto, že nám pripomínajú naše halušky. Jedli sme ich prvýkrát v oblasti BodenSee, neskôr v mestečku Blaubeuren, v reštaurácii Gastauf Adler a ich prípravu sme zažili na festivale DonauFest v mestečku Ulm. Túto pochúťku sme si zamilovali. Vychutnať si ju môžete po celom Nemecku a s našim receptom aj u Vás doma. :) A vďaka tomuto rýchlemu a chutnému jedlu, sa môžete vrátiť do roku 1725, kedy sa Spätzle spomínajú po prvýkrát.

Jeseň je, okrem iného, obdobím zberu úrody tekvíc - rôznych druhov, veľkostí, farieb a chutí. V Nemecku vytvorili tekvicový festival s každoročne inou tematikou. Zaujímavé a veľmi inšpiratívne! 

Sasi nie sú známi len pre svoj cukrárenský talent, ale tiež pre svoju lásku ku káve. Káva prišla do Nemecka v 17. storočí a v meste Leipzig (Lipsko) bola v roku 1694 otvorená prvá kaviareň. Lipské kaviarne poskytli miesto ekonomickým, kultúrnym a politickým diskusiám tohto dôležitého mesta obchodu.