Blog

Garmisch-Partenkirchen sa nachádza v Bavorsku a je nemeckou vstupnou bránou do Álp. Z nížiny pod Mníchovom sa akoby zdvíha masív vrcholiaci najvyššou horou Nemecka – Zugspitze (2 962 m). Lyžiarske terény využívajú ľadovce, horské pláne i zalesnené svahy nad mestom a majú nesmierne pestrý profil so športovými, ale i pohodovo-rodinnými zjazdovkami. Mestské zázemie ponúka viac než dostatočnú ubytovaciu kapacitu, kultúrnu atmosféru i dopravné pohodlie – do obidvoch lyžiarskych areálov (Classic i Zugspitze) je možné prísť z mestskej stanice vlakom.

Prinášame Vám recept  z predvianočných trhov v Nemecku, ktoré patria k najstarším a najkrajším v Európe. Konajú sa v každom nemeckom meste a pre to správne vychutnanie si predvianočnej atmosféry je potrebné ochutnať Glühwein - vianočné varené víno, ktoré rozvoniava široko - ďaleko. Vychutnajte si aj Vy tento tradičný vianočný nápoj pri upratovaní, pečení vianočného pečiva, alebo vianočných posedeniach s priateľmi.

Nemecké vinárstvo má 2000 rokov starú tradíciu. Bolo predstavené Rimanmi v germánskych oblastiach, dobytých západne od rieky Rýn a oblasť Mosel je najstaršou nemeckou vinárskou oblasťou vôbec. Odrody, ako je Rizling rýnsky, Elbling a Trollinger, boli kultivované už v rímskej dobe a mnoho nemeckých slov vo vinárskej terminológii sú latinského pôvodu, ako je napríklad Kelter (vínny lis), Most (mušt - neskvasená šťava z hrozna), a Winzer (vinár).

Radi by sme sa s Vami podelili o ďalší výborný recept, na jednu z najznámejších tort na svete - Schwarzwälder Kirschtorte, ktorá je šťavnatá, lahodná, jednoducho je potrebné ju vyskúšať. My sve ju na naších cestách po Nemecku vyskúšali a pri každej návšteve ju musíme ochutnať. Prajeme Vám príjemné pečenie a ešte lepšie pochutnávanie a prenesenie sa do oblasti Schwarzwald - Čierny les v Bavorsku.